RESTAURANT

S'escriu amb majúscula quan forma part de la denominació de l'empresa que fa funcionar l'establiment:
› El Restaurant La Paella prepara plats excel·lents de la cuina valenciana.

S'escriu amb minúscula si s'usa com a substantiu independent o com a genèric amb el sentit lèxic habitual:
› És un restaurant de tres forquetes.
› Al restaurant La Paella es mengen plats excel·lents de la cuina valenciana.

_____
Vegeu també:

• establiments comercials